首页 男生 游戏竞技 嫁给残疾相公后,我靠种田发家致富

第138章 做生辰蛋糕

   易思莹再三被拒绝,拉不下脸继续跟过去,记得在原地直跺脚。

   她的丫鬟连忙想上前安慰,却听她道:“你跟着他们,给本小姐打听打听她到底是何许人也,竟敢这般不将本小姐放在眼里!”

   丫鬟清楚自家小姐从小千娇百宠长大,是个忤逆不得的性子,一时顾不上安慰,连忙转过身去让车夫驾车追去。

   沈妍完全没把易思莹放在心上,她要赶去庄子那边。

   方才看到油茶树种,她忽然想起来油茶籽需要晾晒十五日之后才可用来榨油。即便她今日立刻种下用营养液催熟,也没有足够的晾晒时间。

   在脑海里回想片刻那几棵油茶树,树下似乎有施肥的痕迹,想来应该是周遭的农户家里种的,说不定树主人家里还存有油茶籽。

   沈妍今日运气的确不错,马车在庄子外停下时,她远远瞧见山丘那边油茶树旁似乎有人,具体在做什么看不太清楚。

   她心下大喜,立刻跟丫鬟一起上山。他们二人到时,侍弄油茶树的老伯正准备离开,沈妍连忙将人叫住。

   “这位老伯,请问旁边这几棵油茶树可是您种的?”

   老伯盯着沈妍,用还算干净的衣袖揉了揉眼睛,猛然瞪大眼就要对沈

   妍行礼。

   “沈姑娘好,回沈姑娘的话,这些油茶树的确是小人种的,不知姑娘可是有需要?”

   沈妍点点头,心底忍不住一阵错愕,这老伯认识她?

   见沈妍很是疑惑,老伯才忽然明白过来是他唐突了,连忙自我介绍道:“沈姑娘,小人是庄子上的人,就是那种玫瑰的庄子,先前见过姑娘,所以识的。”

   沈妍疑惑解开,见老伯如此和蔼,她也笑起来,“老伯,不必自称小人,您比我年长。对了,不知您家中可有油茶籽或者油茶籽榨的山茶油?”

   “有的有的,小人……不,我家中还有许多山茶油,之前遇上的大夫说这山茶油吃了对我和老伴身体好,我们家里就一直用山茶油。”

   听闻此话,沈妍简直想开心的转圈圈,她今日运气实在太好。没有在原地多耽搁,她当即决定去老伯家中买山茶油。

   老伯是个厚道人,对沈妍完全不藏私,将家中的山茶油全部摆到沈妍,“姑娘若是需要,可全部带走,我与老伴还存了些山茶籽,可以再去榨油。”

   他对沈妍这般好,其实除了他本性善良乐于助人外,还因着沈妍教他们种玫瑰,辛东家那边给他们的月钱都多了不少。

   别

   人慷慨,沈妍却不好意思都拿,何况她只是做蛋糕,用不了多少油。奈何老伯盛情难却,她最终带走两斤油。

   临走时她趁老伯不注意,往菜篮子里放了二十两银子,应该足够油钱,若是不够,往后再加就是。

   回到街上,沈妍买了些其他水果替代草莓,又请木匠和泥瓦匠去府上磊烤炉,将大致思路告诉他们后,他们就开始做烤炉。

   沈妍则在一旁埋头画画,顺便盯着烤炉的进度,倒不是怕两个匠人偷懒,而是看是否与她记忆中外公做的那个一样。

   免得全部做好后,突然发现有问题,又要拆掉重来浪费功夫。

   两位工匠一直忙活到天边漫上晚霞,烤炉终于做成,沈妍大致查看一番,觉得合格后就给泥瓦匠结了工钱。

   至于木匠,沈妍把画的图交给他,让他照图上的样子用竹子做一个类似现代剪坏的矿泉水瓶那样的打蛋器。

   不是有句话叫筷子打蛋,手都打断吗?沈妍可不想用筷子打蛋,她会怀疑人生的。

   木匠的手很巧,不多时就按照沈妍的要求做好了,沈妍立即磕了一颗蛋尝试,还真是比筷子好用不少。

   沈妍当即让丫鬟半夏给木匠结了酬劳,因着他多做一个打

   蛋器,酬劳比泥瓦匠的多一点。

   万事俱备,沈妍吃过晚饭后就开始做蛋糕。

   先摆出两个干净的盆,往一个盆中加入适量的山茶油后,筛入面粉,将面粉与山茶油搅匀。再在另一个盆中打几个鸡蛋,将蛋黄捞到面粉盆中,倒入牛奶后再搅拌。

   之后往蛋清盆中加入少量柠檬汁和白醋,柠檬汁是为了去除鸡蛋的腥味,白醋可以有利于蛋清的打发。做完这些后,就是让手臂酸爽的疯狂打发。

   半夏见这是个体力活,且似乎没有什么难度,就自告奋勇的要帮沈妍。沈妍正愁手酸得紧,就交给她打发,沈妍在一旁加糖。

   察觉半夏渐渐力不从心,她又接上,要不是不想让太多人知道,她早就将这项任务交给府里其他人轮换着做。

   二人的不断接力中,蛋清终于打发成蛋白霜,沈岩将蛋白霜分三次倒入蛋黄面粉糊糊里,搅拌好后震了几下,让大气泡少些。

   想着打发不易,沈妍打算分三次进烤炉里烤。

   然而到了这时,她忽然发现忘记去找铁匠做模具了。天色已晚,实在不适合再出门,她只好用陶瓷大碗将就一下。

   等待的时间总是漫长,到蛋糕烤好的时候,沈妍已经是哈欠

   连连的状态,强忍睡意,将烤的蛋糕拿出来。

   若不是周围有油灯,碗里的东西几乎要与黑沉夜色融为一体。

   不过她并不气馁,第一次不成功很正常,反正她还可以再烤两次。

   可当她回到灶台前,蛋糕糊糊因为放置过久早已消泡,已经注定放进烤炉也不会成功。

   她忍不住暗骂自己傻子,只想着打发不易,却忘记蛋糕糊糊是会消泡的,不可以放太久。长叹口气,看来只能明日再做。

   眼下要解决消泡的蛋糕糊糊,沈妍心思一动,决定用这些来做松饼,应该不会太难吃。

   说做就做,松饼比蛋糕简单得多,再加上家里的锅好,不粘,半夏又将火候控制得当,一大盘松饼很快做好。

   沈妍拿起一块尝了尝,味道还不错,就让半夏拿去分给其他人。至于秦临川嘛,她并不打算给,她要等他生辰那日请他吃蛋糕。

   提前吃过松饼,也许会影响后面吃蛋糕时的惊艳程度。

   这属实是沈妍想太多,因为吃过秦临川生辰蛋糕的人,无一不夸,尤其是这帮吃过松饼的,夸得更是厉害,纷纷说沈妍简直是厨神转世。

   不过这都是后话,沈妍要收拾收拾养精蓄锐,明日继续跟蛋糕做斗争。

   (本章完)

  

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