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第60章 苏记高粱酒

   次日中午,苏景云刚从工棚那边回来,就看到大伯苏国富急匆匆地走过来。

   “大郎,大郎,”

   苏国富开口说道:“事情办妥了,里长、甲长那边都批了,以后附近这块地,就是你的了!”

   “大郎,买下这块地,你准备做什么啊?”

   苏景云没有多想,直接说道:“先扩建作坊!”

   “大伯,咱们现在造纸、酿酒、制皂,都发展得很快。”

   “现在的地方,还是太小了。”

   “这段时间,砖窑那边烧制的青砖,就先用来建造作坊吧。”

   说着,苏景云拿出了一张图纸。

   这张图纸上,画着附近的规划图。

   作坊中,每一个事业占地多大,都有标注。

   这也是苏景云这几天想好的!

   这几天时间,苏景云每天白天去工棚一趟,看看工人们的进展。

   顺便,也给岗哨队的那些年轻人,打一遍拳,指导一下他们的练拳。

   晚上,苏景云就在思索着如何扩大生产一事。

   他还要抽出时间,来教大伯家的几个堂姐、堂妹,学习复式记账法。

   事情太多了!

   还是早点安排出去,自己才能清闲!

   “大伯,这件事情你先抓起来吧!”

   苏景云吩咐道:“争取入冬前,先建好作坊。咱们要继续扩大生产!”

   “人手不够的话,你看着在咱们村继续招一些。”

   “大郎,”

   苏国富开口道:“咱们村老实本分的,都招进来了。其他的,还是再等等吧。”

   “人手不够的话,我看看先从隔壁周单庄、柳埠渠、大常营、王大桥等村招一些吧!”

   “也好!”

   苏景云点点头,问道:“那咱们村其他人呢?”

   “我把一些零工,继续包出去。”

   “砖窑那边土坯砖,也包出去了。按块算钱,让他们砌砖坯,咱们就负责烧制。”

   “不错!”

   苏景云满意地点点头,说道:“大伯,这些事情你多操心啊!”

   “你要是管不过来的,可以提拔一些人,帮你打下手。”

   “好的!”

   苏国富应了一声。

   现在的三岔沟村,每天能够制造一千斤卫生纸、三百块肥皂。

   前段时间酿制的酒,也发酵完了。

   在吩咐完苏国富后,苏景云叫来了三叔苏国仁。

   “三叔,来!”

   招呼来三叔,他们两人来到了厨房中。

   看着地面上摆放着一大桶发酵好的酒糟,苏国仁开口问道:“大郎,你这是做啥?”

   “这酒糟已经做好了,想喝酒的话,直接加水冲煮一下,就可以了!”

   “三叔,等下你就知道了!”

   苏景云神秘一笑。

   随即,吩咐三叔把酒糟倒入到了大锅中。

   锅上还放置了一个特制大桶,桶壁位置斜插着一根管子,上面反盖着一口铁锅。

   “这里面,加点凉水。”

   苏景云吩咐道。

   苏国仁一脸不解,不过还是按照吩咐,在上面的铁锅中加满了冷水。

   “烧锅吧!”

   苏景云继续说道:“这里面的水热了,就换掉!”

   不一会儿,管子中流下来一滴滴液体。

   浓郁的烈酒气息,充斥在厨房中。

   “嘶,这酒味真烈!”

   苏国仁忍不住抽了抽鼻子。

   看着接近半碗的酒水,苏国仁甚至伸出手,准备尝一下。

   “三叔,这个可喝不得!”

   苏景云见状,连忙上前一步,端起小碗,倒在了炉膛中。

   轰!

   火焰瞬间旺盛许多。

   “这是酒头,有毒的!”

   苏景云解释说道:“接下来,就没事了。”

   说着,苏景云在管子下方,换了一个大罐子。

   一滴滴酒水,滴落下来。

   苏景云接了一小碗,尝了一口。

   “嘶~”

   苏景云忍不住龇牙咧嘴。

   这味道,太冲了!

   怕不是有五十来度了吧!

   一旁的苏国仁看得喉头大动,“大郎,我尝尝……”

   “慢点喝。”

   苏景云递过小碗。

   苏国仁接过来,仰头喝了一口,咽了下去。

   火辣辣的感觉,瞬间传遍全身。

   苏国仁只感觉到浑身上下,有些通透。

   脑袋也有些懵懵的。

   苏国仁大张着嘴巴,大口大口喘着气。

   “太辣了!”

   “这什么酒啊?”

   饶是苏国仁在县城喝过那么多酒,也从未喝过这么烈的酒!

   这要是一碗下去,估计直接喝醉了吧!

   “三叔,”

   苏景云笑了笑,问道:“味道怎么样?”

   “辣、太烈!”

   苏国仁回了一句。

   又端起碗,仔细地闻了闻,抿了一小口。

   这一下,苏国仁学聪明了。

   仔细地在口中品尝一番,才慢慢咽下去。

   “香味浓郁,余味绵长。这酒很不错!”

   “喝完之后,浑身舒坦啊!”

   苏国仁忍不住夸奖道,“大郎,这酒很不错!”

   这就是蒸馏酒!

   这个时代的酒水,都是自家酿制的米酒、黄酒,度数很低。

   有些酒水,甚至还会带着一股酸味,颜色也不好看!

   诗词中的“绿蚁新醅酒”,说的便是如此。

   苏景云的蒸馏酒,颜色澄清,味道浓烈,没有怪味!

   还散发着高粱米的香味!

   当然让苏国仁惊叹不已!

   “大郎,这酒名叫什么?”

   苏国仁开口询问道。

   “名字吗?”

   苏景云摇摇头,说道:“还没想好。”

   “大郎,这是高粱酿制的,要不就叫高粱酒吧!”

   苏国仁开口道。

   “高粱酒?”

   苏景云苦笑一声,暗暗想着:还真是简单粗暴直接啊!

   高粱米酿造的,叫高粱酒。

   下次多来几种粮食,来五种,酿造出来的岂不就是五粮液了!

   当即,苏景云心中多了一个规划。

   这样也好!

   划分档次嘛!

   苏景云点点头,道:“就叫苏记高粱酒了!”

   “三叔,辛苦你了!”

   “把这些全做出来,今晚请大家伙一起尝尝鲜!”

   “顺便让大娘、三婶那边,多做点饭。”

   “改善改善生活!”

   吩咐下去之后,苏记作坊中的工人们,全都兴奋起来了。

   在苏记作坊做工,顿顿管饭不说,还时常给他们改善生活。

   这待遇,比在自己家吃饭都好!

   到了晚上,杂粮饼配上肉粥。

   每人还有一小碗新酿造的苏记高粱酒。

   喝过之后,每个人都龇牙咧嘴,叫苦不迭。

   不过片刻,又都纷纷称赞起来。

   “这酒,真烈!真好喝!”

   “大郎,这酒咋卖的?我买点回去……”

   “我没醉,我还能喝……”

   ……

   看着面前这些人的丑态,李二皱着眉头。

   喉头也忍不住吞咽着。

   这酒,真的那么好喝吗?

   这酒味,倒是挺好闻的!

   这个苏景云,为啥不让我喝呢!

   唉,生气!

  

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