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第764章:平安夜(下)

重生日本当厨神 千回转z 2616 2023-09-20 00:12

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   igo的食材运输车,停在夏氏本店附近,引来不少围观。

   黑衣工作人员,搬下一箱箱密封的东西,这些箱子就堆在小店门口,垒砌起来如同小山丘,规模惊人。

   等夏羽签了字,挥手送别食材车,朱青和玉川姐妹三人,不约而同地围上来,瞪眼睛瞧他。

   “什么东西啊,一下子买这么多?”

   朱青问。

   “做圣诞美食祭典小食品的必备之物,这量大么?我怕还不够。”

   夏羽眉头皱了皱又松开。

   事实上,上次和睿山枝津也商议商店街圣诞美食祭的筹办事项时,他内心就有考虑,毫不客气的说,作为商店街的灵魂支柱,夏氏本铺该如何为美食祭贡献一份力量?

   回归店长们发起美食祭的想法,不就是想通过特色美食,让刚刚走上正轨、百废待兴的商店街凝成独属于本地区的文化么?

   因此,夏氏本铺要做的,无非就是拿出足够吸睛、足够受客人欢迎并获得好评,再往上一步,就是让客人印象深刻的圣诞小食。

   注意,是小食!

   毕竟不是西方国家,圣诞大餐什么的,对于东亚人而言没必要,况且,平安夜出来逛街游玩的,还在意大餐么?小食就是要便捷又好吃,理解为街头、地摊美食也没问题!

   但小食又不能胡乱做,总得应景呼应这圣诞节日氛围吧。

   如玉川姐妹的姜饼、橡皮糖,都是西方圣诞集市上常见的小小零食,如朱青的苹果糖,都有一份文化内涵在里面。

   所以夏羽今早起床,看到今天是24号平安夜当天,在洗漱刷牙照镜子时,就敲定了自己的食谱

   圣诞热红酒!

   看着夏羽开封箱子,取出一瓶又一瓶的红酒,朱青和玉川姐妹面面相觑。

   “夏老板这是要做热红酒呀!”

   玉川美纱手点唇思索道:“传统的圣诞热红酒,也叫香料酒,通常是圣诞集市上人气最高销量也最高的热饮,去年有个美食媒体就做过统计,据说西方国家圣诞集市售卖出去的香料酒,连起来可绕地球nn圈呢!”

   “香料酒!”

   朱青目露一丝了然,哈笑道:“果然是你的行事风格,尽挑自己最熟悉的领域!”

   “这些红酒……”

   玉川绫香则双手握起一个酒瓶,盯看标签,双目浮现波动:“红葡萄酒?”

   “喏,嗅嗅味道,igo评价很高的供应商处订购的。”夏羽用专门的开瓶器,拔出瓶塞,一股很浓的果香味弥漫而出。嗅到这味道,玉川绫香脸色更怪异了。

   她刚要开口问,就听夏羽挥手说:“来,去取贮存彩虹酒酿的荷叶坛过来。”

   朱青、美纱怔站,还没反应过来。

   荷叶坛?

   前几天酿了果酒,如今仍几乎没消耗多少原液的那三个坛子?

   就玉川绫香大致猜到夏羽要干什么,“我去吧!”

   她目中隐有期待,闪身进屋。

   “帮忙,帮忙!”

   夏羽则招呼朱青、美纱,又是搬运特大号的煮锅,又是与朱青合力将后院的炭炉,搬运到圣诞摊铺旁边,额外架设第二顶帐篷,很快,夏氏圣诞酒铺就大致成形了。

   绫香并没有直接搬一整个荷叶坛过来,只是取自带滴管的特殊透明瓶,这个瓶子,更像是化学实验室的器皿,而非厨具。

   她递上瓶子并解释说:“平时我要用彩虹果汁烹调食物,就是用类似的试剂瓶,可严密控制用量!”

   夏羽竖拇指,“你懂我!”

   “啊,彩虹果汁?”

   美... -->>

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